LA SEMAINE DU GOÛT

LA SEMAINE DU GOÛT

(lundi 11 octobre 2010)

Une   dégustation instructive avec Mr Vergez,

 

éleveur de   chèvres à Bourriot-Bergonce (40)

 

 Dans le cadre de la semaine du goût, les élèves de maternelle et de CP-CE1 de l’école ont accueilli M^eur Vergez, qui élève avec passion, depuis 2005, ses chèvres à la ferme La Grave située à Bourriot-Bergonce.

Après avoir présenté son travail à la ferme, le chevrier a répondu aux nombreuses questions des enfants enthousiastes. Ils ont ensuite dégusté trois sortes de fromage de chèvre, authentiques, savoureux et naturels.